Ons Restaurant

In het restaurant van Hotel L’Eau Vive geniet u van een toegankelijke en smaakvolle keuken, met liefde bereid en geïnspireerd door streekproducten en klassieke gerechten. Of u nu logeert in het hotel of enkel komt dineren: u bent van harte welkom in onze warme eetzaal of – bij mooi weer – op het terras voor het hotel.

Onze menukaart biedt voor ieder wat wils:
Van een klassieke carpaccio of tomaat-mozzarella tot scampi met look of een huisgemaakte terrine. Voor het hoofdgerecht kiest u bijvoorbeeld voor forel uit Halleux (meunière of met amandelen), tagliatelle met pistachepesto en garnalen, of een heerlijke limousin-biefstuk, 100% lokaal vlees, uitgekozen door de lokale slager. Onze desserts zijn even veelzijdig – van een zachte panna cotta tot een fondant au chocolat of een selectie Belgische kazen, waaronder de geitenkaasjes van de Chiquetterie.

Reserveren

Wilt u een tafel reserveren? Dat kan eenvoudig via het reserveringsformulier of telefonisch via +32 (0)61 41 68 58.

Voor reserveringen op dezelfde dag vragen we u om altijd even te bellen. Na het invullen van het formulier ontvangt u van ons een bevestiging zodra de aanvraag is goedgekeurd.