Carpaccio De boeuf
Carpaccio van Runds
Tomate Buffala Caprese
Salade van tomaat met bufeflmozerella
Scampi ail presil
Scampi met look en peterselie
Salade Cesar
Cesar salade
Terrine de Campagne
Paté met zijn garnituur
RESTAURANT
Dagelijks geserveerd van 18.00 tot 21.00 uur - Tous les jours de 18.00 à 21.00
Entrees
Voorgerechten
CARPACCIO DE BOEUF
Carpaccio van Runds
€ 11
TOMATE BUFFALA CAPRESE
Salade van tomaat en buffelmozzarella
€ 12,50
SCAMPI AIL ET PERSIL
Scampi met look en peterselie
€ 12
SALADE CESAR
Ceasar Salade
€ 15
TERRINE DE CAMPAGNE
Paté met garnituur
€ 12
Plats principaux
Hoofdgerechten
Truite de Chabotais Halleux - Meuniére ou aux amandes
Forel uit de visvijver van Chabotais Halleux - Meuniére of met amandelen
€ 24,50
JOUES DE BOEUF PUREE DE POMMES DE TERRES MAISON
Wangetjes van rund met huisgemaakte puree
€ 26
TAGLIATELLE NOIRES AVEC PESTO DE PISTACHE ET CREVETTES
Tagliatelle met pesto van pistache en garnalen
€ 21
Steak de Boeuf Limousin
Steak van Limousin-rund
€ 25
FILET DE ROUGETS SAUCE SAFRAN
Roodbaarsfilet met saffraansaus
€ 22
FILET MIGNON DE PORC SAUCE CHANTARELLES
Varkenshaasje met chanterelle saus
€ 22
Desserts
Nagerechten
LE PLATEAU DE 4 FROMAGES
Kaasplank met 4 kazen
€ 10,5
FONDANT AU CHOCOLAT AVEC GLACE
Chocolade fondant met ijs
€ 10,50
PANACOTTA ORANGE ESPUMA NOISETTE
panacotta en sinaas met espuma van hazelnoot
€ 14
CANNOLI SICILIEN RICOTTA PISTACHE
Cannoli uit Sicilië met pistache en ricotta
€ 13
CREME BRULEE
CREME BRULEE
€ 10,50
DAME BLANCHE
€ 9,5